▶ ha war ar pemdez ne vije ket nemet patatez bloneg hag un omeletenn ha neuze ur pezh gastelodennad soub bara, hag eu... graet 'ba an derinenn vras aze

[a waʁ ’po̞mde viʃe kə mɛ pa’tɑz ’blɔ̃:nək ag ə ˌnɔmə’lɛtən a ’nœ:e pez ˌgastəlɔ’denəd zub ’bɑ:ɾa ag ə gwɛd ma dɛ’ɾinən vɾɑ:z ’ɑ:he]

et au quotidien il n'y avait que des patates au saindoux et une omelette et alors une grosse casserolée de soupe au pain, et eu... faite dans une grande terrine là

Michel Talgen, 1951, Bear (dastumet gant Tangi)

e vije rostet ur bloneg

[viʒe 'ʁɔstəd 'blɔ̃:nək]

on faisait roussir le saindoux

Roje Dollo, 1932, Bear (dastumet gant Tangi)

▶ « bloneg » a vije graet dioutañ

['blɔ̃:nəg viʒe gwɛt tɔ̃tɑ̃]

« une vessie de porc contenant du saindoux » qu'on appelait ça

Le Du 2012 p. 152 « blonegenn […] vessie de porc [contenant du saindoux] »

Lusieñ Minous, 1926, Bear (dastumet gant Tangi)

bloneg

blon-neuk

[blõnək]

saindoux

Ivona Toudig, 1934, Bear (dastumet gant Julien)

ar bloneg a veze graet ur voullenn dioutañ

['blɔ̃:nəg viʒe gwɛd ə 'vulən dɔ̃ntɑ̃]

on faisait une boule avec le saindoux

Lusien Karluer, 1928, Bear (dastumet gant Tangi)

▶ e oa d'ober rouzañ tammoù bloneg

[wa do:r 'ru:zə 'tɑ̃mo 'blɔ̃:nək]

il fallait faire roussir des morceaux de saindoux

Michel Talgen, 1951, Bear (dastumet gant Tangi)

bloneg

['blɔ̃:nək]

du saindoux

Roje Dollo, 1932, Bear (dastumet gant Tangi)

bloneg rouzet

['blõ:nək 'ru:zət]

pane de saindoux roussie

Lusien Karluer, 1928, Bear (dastumet gant Tangi)

bloneg

['blɔ̃:nək]

saindoux [graisse de porc]

Lusien Karluer, 1928, Bear (dastumet gant Tangi)